Kousek Iberské Klobásy Salchichón z Prasat Krmených Žaludy

500 g | 118,6 Kč / 100 g

Skladem

593,00 Kč včetně DPH

Kus salámu Salchichón Ibérico de Bellota pochází z prasat iberského plemene chovaných a krmených výhradně žaludy a
přírodními travinami z oblasti Dehesa Extremeña (Španělsko).

Tato prasata jsou chována ve volném výběhu na rozsáhlých pozemcích Dehesa Extremeña a jsou krmena žaludy z období montanery.

Oblast Dehesa Extremeña produkuje velké množství kvalitních žaludů a díky rozsáhlému terénu umožňuje prasatům volný pohyb a mimořádně dobré krmení v klimatických podmínkách, které jsou pro jejich vývoj ideální.

Dovozce: ALEMARAL & Partners s.r.o. | IČO: 08820856 | Panská 393/6 - 60200 Brno (Česká republika)

Naše Salchichón Ibérico de Bellota má jemnou strukturu díky kombinaci libového masa a tuku, který se díky kvalitě kusů, z nichž je vyroben, velmi roztéká.

Jeho chuť je šťavnatá a intenzivní a jeho aroma zůstává v ústech, kde lze ocenit rovnováhu mezi libovým masem, tukem, černým pepřem
a ostatním přírodním kořením, a neobsahuje žádné stopy tvrdosti.

Tento kus iberského salchichónu „Salchichón de Bellota“ přirozeně obsahuje kyselinu olejovou, která pochází z žaludů, jimiž se prasata živí.

SLOŽENÍ

Libové iberské vepřové maso, sůl, bílý pepř, černý pepř, česnekový prášek, oregano, mléčná bílkovina, kukuřičný dextrin, sójová
bílkovina, dextróza, stabilizátor (E-450i), antioxidant (E-301), konzervant (E-250, E252).

Konzumujte při pokojové teplotě (25ºC), abyste ocenili veškerou jeho chuť a vůni.

Uchovávejte v chladničce mezi 5ºC a 12ºC.

Alergeny: může obsahovat stopy mléka a sóji.

Výživové údaje na 100 g odkapaného výrobku: Energetická hodnota 1757 kJ/420 kcal, celkový obsah tuků 40,6 g, nasycené tuky 16,2 g,
sacharidy 2,4 g, cukr 0,03 g, vláknina 0 g, bílkoviny 11,4 g, sůl 1,6 g.