Badyán
89,00 Kč
Badyán pochází z divoké rostliny, která roste v Číně, Indonésii a Vietnamu a má mnoho terapeutických vlastností, zejména pro zlepšení trávení. Má intenzivnější anýzovou chuť než samotný zelený anýz, je sladký a připomíná lékořici.
Popis
Jak se používá?
Hlavně v infuzích (čajích). Hojně se využívá i ve světě koktejlů.
Jak se získává?
Pochází ze stále zeleného stromu Illicium Verum, původem z malé oblasti jihozápadní Číny. Badyán je plodem této rostliny.
Jeho sběr se provádí před dozráním plodů. Poté se nechají uschnout na slunci. Jakmile jsou zralé, otevírají se ve tvaru hvězdy s 8 nebo více hroty. Každý z nich je dutý se semínkem uvnitř.
Valle Coronado
Valle Coronado se zrodilo se zájmem o hledání nových chutí a textur. Značka, která se připojuje k La Chinata, aby rozšířila náš katalog směrem k novým obzorům se společným jmenovatelem, abychom i nadále sázeli na produkty vynikající kvality s razítkem z Extremadury
Ingredience
Badyán.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.